Одной из неотъемлемых составляющих любой вечеринки являются холодные банкетные закуски. Это то, чем можно выгодно украсить стол, а также дать возможность всем присутствующим утолить голод в начале праздника и продолжать это делать в перерывах между основными блюдами, танцами и т.д.
Самые быстрые в приготовлении и всегда актуальные – это закуски на шпажках. В данном случае можно придумывать разные комбинации мяса, твердого сыра, овощей, грибов и прочего. К ним можно соорудить пару видов тарталеток и канапе, которые, будьте уверенны, гости разметают в два счета.
